Очень нежная, не горчит. От магазинной отличается меньшим количеством прожилок, ее удобнее и легче готовить. Идеальна для паштетов. Польза печени обусловлена содержанием в ней большого количества белков и низким содержанием жиров. Это хороший источник меди и железа (для нормального синтеза гемоглобина), меди, лизина, магния, цинк, натрия, фосфора, кальция. В 100 гр продукта: 162 кКал Белки: 18 г Жиры: 10 г Углеводы: 0 г Cостав: куриная печень, упакована в вакуумный пакет Срок хранения — 4 дня при t -1 — +1 °C Мы доставляем только охлажденный продукт, который готовится непосредственно для вас в день перед доставкой и не используем консерванты.